معكرونة مع الجبن

عدد الأشخاص: 5 أطباق
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة

المواد

• 1 كيس من معكرونة الفرن
• 250 غرام جبن أبيض
• نصف حزمة بقدونس
• 1 عدد بيض
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• للرش عليه: 100 غرام من جبن القشقوان

نصيحة: قم بتصفية المعكرونة المسلوقة فقط ولا تشطفها. وإلا ستفقد نكهتها ولن تتكيف مع الصلصة. ينصح بغلي المعكرونة في الماء المغلي وإضافة الملح وزيت الزيتون.

اقتراح الطهي: يمكنك تحضيرها أيضا من خلال إضافة صلصة البشاميل.

الوصفة

اسلق معكرونة الفرن في الماء المغلي لمدة 10-12 دقيقة. واتركها لمدة 5 دقائق حتى يبرد قليلاً بعد تصفية الماء منها.

ابشر الجبن الأبيض. واقطع البقدونس بشكل رقيق. وبعد الخلط مع البيض وزيت الزيتون والملح والفلفل واخلطها مع المعكرونة المسلوقة.

ضع مزيج معكرونة الفرن مع الجبن على صينية الفرن. وابشر جبن القشقوان ورشه على الصينية.

ثم اطبخها في الفرن المسخن سابقا على حرارة 200 درجة حتى يتحول وجها إلى اللون الأحمر.

وبعد تقطيع المعكرونة إلى شرائح بعد إخراجه من الفرن، وقدمها ساخنة وشاركها مع أحبائك.