Mevsimine göre koyun,keçi ve inek sütü karışımından imal edilen Kuru tip Tulum peyniri imalatında pıhtı elde edildikten sonra baskıda diğer peynirlerden farklı olarak en az 10 gün beklemektedir.Kuru ve dağılgan yapısı ve yüksek yoğunluktaki aroması ile ile farklılık gösteren olgunlaştırımış bir peynir çeşididir.Laktoz içermez.
| ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ | 100 g | 100 g için RA* |
|---|---|---|
| Enerji (kj/kcal) | 1308/311 | %16 |
| Yağ (g) | 28,0 | %40 |
| -Doymuş Yağ (g) | 19,2 | %7 |
| Karbonhidrat (g) | 0,0 | %0 |
| - Şekerler (g) | 0,0 | %0 |
| Protein (g) | 26,3 | %53 |
| Tuz (g) | 1,1 | %18 |
| Kalsiyum (mg) | 630 | %79 |
*Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım (RA) düzeyini belirtir. (8400kj/2000kcal)
Peynirler, oda sıcıklağında ya da derin dondurucuda değil +2°C - +4°C ısıya sahip buzdolaplarında muhafaza edilmelidir.
Peynirler, oda sıcıklağında ya da derin dondurucuda değil +2°C - +4°C ısıya sahip buzdolaplarında muhafaza edilmelidir.
Peynirler, oda sıcıklağında ya da derin dondurucuda değil +2°C - +4°C ısıya sahip buzdolaplarında muhafaza edilmelidir.
Mega Center C-14 Blok No: 121-122 Bayrampaşa / İstanbul / Türkiye T: +90 212 640 75 01 - 02
