Olgunlaştırılarak satışa arz edilebilen Salamuralı tulum peyniri koyun keçi ve inek sütlerinin karışımından imal edilmektedir.Sert yapısını salamurada bekleme esnasında ortaya çıkan karakteristik aroması ile birleştiğinde vazgeçemeyeceğiniz bir peynir olacaktır.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ | 100 g | 100 g için RA* |
---|---|---|
Enerji (kj/kcal) | 1500,6/357 | %18 |
Yağ (g) | 24,4 | %35 |
-Doymuş Yağ (g) | 16,5 | %83 |
Karbonhidrat (g) | 2,1 | %1 |
- Şekerler (g) | 0,0 | %0 |
Lif (g) | 0,0 | %0 |
Protein (g) | 23,3 | %47 |
Tuz (g) | 1,3 | %26 |
Kalsiyum (mg) | 664,7 | %83 |
*Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım (RA) düzeyini belirtir. (8400kj/2000kcal)